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Un chantier gigantesque en Centre-Bretagne

Un an après le début des travaux de l'usine de fabrication de poudre de lait infantile Synutra à Carhaix sur le parc d'activités de Kergorvo , s'est déroulé le « gigot-bitume » en présence notamment de M. Liang ZHANG, PDG du groupe Synutra, Christian Mazuray, pdg de Synutra France, Patrice Lafargue, PDG du groupe Idec, constructeur de l'usine, et de Christian Troadec, maire de Carhaix et président de Poher communauté.

Le chantier fait l'objet de tous les superlatifs. Ses caractéristiques hors normes en atteste (voir plus bas). La future usine de fabrication de poudre de lait destinée au marché chinois sera « la plus grande et la plus moderne  du monde » en la matière selon M.Liang ZHANG. Le PDG de Synutra l'a souligné devant l'ensemble des ouvriers du chantier. Ces derniers seront près de 400 sur le site très prochainement. L'usine, qui représente un investissement de 160 millions d'euros et 250 emplois à la clé, débutera sa production en janvier 2016.

Des bureaux et un laboratoire supplémentaires  

M. Liang ZHANG et Christian Troadec ont signé le permis de construire pour la construction de bureaux et d'un laboratoire. Ces ouvrages n'étaient pas prévus au départ du projet et sont venus le compléter. Un chantier de grande envergure pour le Centre-Bretagne : « Les promesses ont été tenues. Ce chantier est gigantesque. Certains l'ont même comparé à celui d'un aéroport ! On espère que cette usine marquera la première pierre d'une collaboration et le décollage économique du Centre-Bretagne » a déclaré Christian Troadec. L'implantation de Synutra permet en effet de nouer des contacts pour d'autres investissements chinois dans le domaine agro-alimentaire en Centre-Bretagne. M.Liang ZHANG a salué le volontarisme des élus locaux pour accueillir son groupe dans les meilleures conditions.   

 

Christian Troadec, maire de Carhaix et président de Poher communauté a remis le permis de construire à M.Liang ZHANG, PDG de Synutra, pour les bureaux et le laboratoire supplémentaires

Un chantier hors norme

Ce chantier représente actuellement la plus importante construction industrielle en Bretagne. Quelques chiffres significatifs.

Superficie du terrain : 14 hectares                         

Surface construite : 38 000 m2                 

Volume de terrassement : 260 000 m3

Réseaux enterrés : 25 kilomètres           

Volume de béton mis en oeuvre : 44 500 m3                     

Hauteur de la tour de séchage : 49 m                   

Capacité de production : 7,5 t/h                             

120 000 tonnes de poudre de lait produites par an

 

Le gigot-bitume, c'est quoi ?

Sur les chantiers de construction, à l'issue des travaux d'étanchéité, le constructeur organise le « gigot-bitume ».La viande emballée dans de l'aluminium et du papier kraft est plongée dans du bitume en fusion à 180° durant environ 30 minutes. Ce mode de cuisson offre une viande très tendre dégustée par l'ensemble des ouvriers et responsables du chantier.

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